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«Great men start great works. Working men finish them»
It's never just wine. They are unique and personal expressions that surround wines made for one moment in time, never to be replicated. The nature of its limited edition, its extraordinary quality and innovative character incorporating small producers into the value chain, offers highly creative results. It comes in limited edition bottles, each numbered and identified by its producer.
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Vino Tinto Premium Reserva con carácter, profundo, maduro, elegante y persistente. Un vino atractivo y muy exclusivo que se presenta vanguardista con un novedoso etiquetado personalizable 360º. La vendimia se realiza manualmente, con rigurosa selección, en cajas. En su elaboración, únicamente a partir de la variedad tempranillo procedente de cepas viejas de la depresión del río Duero, sólo intervienen procesos naturales, por lo que no ha sido filtrado, preservando su máxima expresión, lo cual puede evidenciarse en ocasionales precipitaciones características. Envejece durante 12 meses en barricas de roble; 6 meses en barricas de roble americano con trasegado de 6 meses más en barricas de roble francés de grano fino, con diferentes tostados; y finalmente al menos otros 12 meses más, embotellado en la bodega, antes de su comercialización.
El resultado, a la vista, es un vino de color intenso, rojo picota, con ribetes granates. De aroma profundo, elegante, fruta madura y tostados que evidencian su paso por barrica. Armonioso y estructurado en boca, persistente y poderoso. Perfecto para maridar con ibéricos, carnes rojas, asados, guisos y caza y, por supuesto, perfecto para disfrutarlo sólo o acompañado. El resultado es sorprendente, en todos los sentidos.
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